Merlot Domaine des Oliviers |
Hier ist die Antwort auf die Frage, warum
die Weine aus der Rebsorte Merlot auf
der ganzen Welt solche Erfolge feiern.
Oliviers Merlot versteht es zu bezaubern,
mit verführerischem Duft, vollem Körper,
intensivem vielschichtigem Aromaspiel
von Schwarzkirschen und Pflaumen und
einer warmen, weichen und samtigen Art.
Ein purer Rotwein-Genuss. |
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Ein rassiger Sancerre, der die gesamte
Bandbreite der typischen Sauvignon
Blanc-Aromen offenbart: Florale Noten,
Weißdorn, Heckenrose, Stachelbeere und
frisches Gras. Seine typische Mineralität
ist ein Garant für Qualität, Charakter und
Ehrlichkeit. Ein rundum gelungener
Sancerre, wie geschaffen für edle
Meeresfrüchte, vor allem Austern und
Krustentiere. |
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Der Wein zeichnet sich durch eine füllige
Frucht und ausgeprägte mineralische
Noten aus. Er hat eine schmeichelnde
Säure. Das Bukett ist frisch und klar. Es
zeigen sich Noten von grünem Apfel, Heu,
auch Quitte und Feuerstein. Eleganter
Körper, rassig und von großer Brillanz. Im
langen Schlussakkort tritt dann noch
einmal der geradlinige, aufrichtige
Charakter zum Vorschein, wie man ihn in
dieser Reinheit nur bei exzellenten
Chablis findet. |
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Pouilly Fumé |
Exquisiter Sauvignon Blanc aus einem
schon fast legendären Terroir. Der Wein
verschmelzt feinste mineralische Noten
und den typischen Feuersteinduft mit
harmonischen Fruchtnuancen.
Pampelmuse, weißer Pfirsich und
Zitronengras entwickeln sich dezent. Am
Gaumen tiefgründig und mit spürbarer
Frische. Verkostungstipp! |
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Das Großartigste in Bordeaux ist, daß
man in allen Gebieten und Preisklassen
herrliche Weine findet – wie Domaine
Mont du Pressoir – und immens
schmackhaft. Ist schon jetzt ein Genuss,
kann aber sicher noch 3-4 Jahre reifen.
Ein durch und durch klassischer roter
Bordeaux mit feinem Duft nach schwarzen
Johannisbeeren, Kräutern und saftigen
Kirschen, wunderbar harmonisch. |
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Sauvignon Blanc hat in Frankreich viele
verschiedene faszinierende Facetten. Von
Château de la Presle kommt ein rassiger
Wein von besonders phantastischer Art,
der mit herrlichem Duft nach Aprikosen,
Pfirsichen, Blüten und buttrigen Nuancen
beeindruckt. Am Gaumen setzt sich die
opulente Frucht fort, mit schöner Würze
und mineralischen Noten. Eine glanzvolle
Alternative zu Chardonnay. |
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